食品真实性检测
微析基于10多年的专业技术积累和遍布国内的服务网络，每年出具近十万分技术报告
其中包括众多世界五百强客户为客户提供专业的分析、检测、测试、研究开发、法规咨询等技术服务
OUR SERVICE OFFERINGS
食品分析检测
质量安全检测
宠物食品检测
食用油研究
分析方法开发
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食品分析检测
营养成分分析及检测
微量元素、氨基酸、蛋白质、维生素、脂肪酸、膳食纤维、花青素、胆碱、磷脂、黄酮类、小分子有机酸等
功效成分分析及检测
检测产品是否具有增强免疫力、辅助降血压降血脂、抗氧化、抗衰老、改善睡眠、美容养颜等功效.。
风味物质研究
在生产研发过程中需要对风味物质进行表征研究，微谱具有众多大型仪器，可以满足各类风味研究需求。
质量安全检测
食品及农产品安全分析及检测
食品安全及功效成分、90项那非及性激素、减肥类违禁添加、降三高违禁添加等分析检测，微生物、农残、兽药残留、重金属、抗生素、真菌毒素等有害物质检测
接触材料及添加剂分析及检测
食品接触材料浸出物分析及检测，食品包材材质及助剂成分分析检测，模拟特殊条件浸出物研究
2020版中药药典检测
33项中药农残检测、中药含量测定、中药黄曲霉毒素检测、中药材重金属检测、中药PCR检测
宠物食品检测
宠物食品AAFCO检测
猫粮/狗粮：感官、粗蛋白质、粗脂肪、粗灰分、粗纤维、钙、总磷、水溶性氯化物、牛磺酸、水份、氟（F）、镉、汞、铅、总砷、无机砷、黄曲霉素B1、细菌总数、沙门氏菌、商业无菌等
食用油研究
微谱对调和油中的各类油脂进行定性定量分析，对食用油的香气成分进行定性，判断是否有添加香精，同时鉴别产品是否与其标称一致，是否掺假或以假乱真，旨在提高国民的用油质量，协助整顿食用油造假掺假的乱象。
分析方法开发
分析检测方法学开发
微谱根据客户需求进行检测方法学研究，包含前处理方法，检测方法，回收率，方法学验证、主要仪器HPLC、LCMS、IR、NMR、XRD、XRF和SEMEDS等
产品研发
微谱研发中心具有独立食品研发实验室，帮助客户进行产品研发，涉及领域主要包含调味品、固体饮料、液体饮料、功能性食品、特医食品、休闲食品、肉制品、宠物食品及相关产品研发
ACCORDING TO THE STANDARD
ISO/TS 20224系列标准（如第10部分鸭DNA检测、第11部分鸽DNA检测）由国际标准化组织发布，采用实时荧光PCR技术，用于食品和饲料中动物源性成分的精准鉴别，可检测热处理后的肉制品，具有高特异性和灵敏度。
DIN EN 17972:2025由德国标准化学会制定，提供食品真实性和欺诈相关的概念、术语及定义，统一行业原则，支持食品安全性评估和消费者信任维护。
GB/T 20396-2006是中国国家标准，规定了三系杂交水稻及其亲本真实性和品种纯度的DNA分析方法，适用于种子鉴定领域。
SN/T 2775-2023为中国商品检验行业标准，规范商品化食品检测试剂盒的评价方法，确保检测工具的准确性和可靠性。
BJS 202401是中国食品中动物源性成分定性检测的标准方法，用于识别食品中的动物来源成分，保障产品真实性。
EN 18033:2024由欧洲标准化委员会发布，通过实时PCR技术定量生牛肉中马DNA相对于哺乳动物DNA的比例，防止肉类掺假。
OUR TECHNICAL FIELD
服务种类
成分分析检测
产地溯源检测
品种鉴定检测
转基因成分检测
农药残留检测
兽药残留检测
微生物检测
添加剂检测
重金属检测
过敏原检测
真菌毒素检测
放射性物质检测
蛋白质指纹图谱检测
DNA条形码检测
稳定同位素检测
服务用途
保障食品安全，识别有害成分，防止食源性疾病，保护消费者健康。
打击食品造假，如以次充好、假冒伪劣等，维护市场公平竞争环境。
确保标签信息真实，让消费者清楚了解食品成分、产地等，保障知情权。
助力企业品控，提升产品质量，增强市场信誉，促进食品行业健康发展。
满足进出口要求，保证食品符合国际标准，促进国际贸易顺利进行。
为监管部门提供依据，加强市场监管，规范食品行业秩序，提升监管效能。
解决方案
感官检测法：通过看外观色泽、闻气味、尝口感等，依据食品自然特性及应有风味判断真实性。
色谱技术：利用不同物质在固定相和流动相分配系数差异分离，如气相、液相色谱，可检测成分判断真伪。
光谱技术：基于物质与电磁辐射作用，如拉曼、红外光谱，分析光谱特征实现食品真实性检测。
分子生物学技术：像DNA条形码、PCR技术，通过分析食品DNA序列或扩增特定片段鉴别种类与来源。
免疫分析法：如酶联免疫吸附技术，利用抗原抗体特异性结合，通过显色反应对待测物质定性或定量。
SERVICE ADVANTAGES
CMA/CNAS资质
微析技术研究院已经过严格的审核程序，获得了CMA/CNAS资质认证成为正规的检测中心。
数据严谨精准
提供精准的数据支持，建立了完善的数据管理系统，对每个检测项目数据进行详细记录与归档，以便随时查阅追溯。
独立公正立场
严格按照法律法规和行业标准行事，不受任何外部干扰，真实反映实际情况，出具的检测报告具有权威性和公信力。
服务领域广泛
服务领域广泛，涉及众多行业。食品、环境、医药、化工、建筑、电子、机械等领域，都能提供专业检测服务。
SERVICE PROCESS
只需四步
轻松解决需求
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微析研究所总部位于北京，拥有数家国内检测、检验（监理）、认证、研发中心，1家欧洲（荷兰）检验、检测、认证机构，以及19家国内分支机构。微析研究所拥有35000+平方米检测实验室，超过2000人的技术服务团队。
业务领域覆盖全国，专注为高分子材料、金属、半导体、汽车、医疗器械等行业提供大型仪器测试(光谱、能谱、质谱、色谱、核磁、元素、离子等测试服务)、性能测试、成分检测等服务；致力于化学材料、生物医药、医疗器械、半导体材料、新能源、汽车等领域的专业研究，为相关企事业单位提供专业的技术服务。
微析研究所是先进材料科学、环境环保、生物医药研发及CMC药学研究、一般消费品质量服务、化妆品研究服务、工业品服务和工程质量保证服务的全球检验检测认证 (TIC)服务提供者。微析研究所提供超过25万种分析方法的组合，为客户实现产品或组织的安全性、合规性、适用性以及持续性的综合检测评价服务。
十多年的专业技术积累
服务众多客户解决技术难题
每年出具十余万+份报告
2500+名专业技术人员
ALL OVER THE COUNTRY
上海，苏州，成都，济南均建有自建专业实验室，拥有化学、材料、机械物理、可靠性、食品、环境、医药、微生物、动物安评、化妆品功效评价等多个专业实验室。
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